第八届美食文化节之校园厨艺大赛上表现出色

myubin

2010年11月26日晚，北京师范大学第八届美食文化节畅享“食”刻系列之校园厨艺大赛决赛在学五食堂二层拉开帷幕。本次活动由后勤服务集团学生餐饮中心、校团委、校学生会权益部联合主办，经过初赛遴选，共有20名选手晋级决赛，来自经济与工商管理学院的姜婉琳同学成功入围。


本场决赛分为两组，一是学生组成的业余组，二是食堂厨师组成的专业组。评委老师将根据参赛菜品的色、香、味、形、特色、营养等几大方面对菜品进行评定，最终产生名次。


比赛开始，各选手严格按照规则精心烹饪。约20分钟后，各道美味纷纷出炉，极具地方特色的袈裟奶豆腐，充满诗情画意的采莲，亲情味十足的掌上明珠，每道菜的出场都能赢得观众掌声一片。而经济与工商管理学院姜婉琳同学的一道“牛魔王和火焰山”更是以其新颖别致的设计震撼全场。与此同时，主持与观众的互动也愈演愈精彩，包饺子比赛、有奖问答以及水果拼盘等活动充分调动了大家的积极性，现场气氛极其热烈！此外，校艺术团的同学也在这里一展风采，歌曲、相声、舞蹈，各类表演层出不穷，为大家带来了丰富的艺术享受。


经过评委的认真评定，来自艺术与传媒学院的杨友富以“亲情肥牛”和来自员工食堂的一位厨师以“恭喜发财”分获业余组与专业组第一名。经济与工商管理学院的姜婉琳同学获得优秀奖。最后，校领导为获奖同学颁奖留念，至此，本届美食文化节圆满结束!